От десертов не откажется никто, – ни взрослый человек, ни уж точно ребенок. Торт – это, пожалуй, одна из самых важных и главных составляющих абсолютно любого торжества, где бы и в какой компании оно бы не проходило. Торты сегодня можно выбрать какие угодно, и поэтому в данной статье мы расскажем о том, какие бывают разновидности этого вкуснейшего десерта.
Итак, торты условно разделяются на такие вариации:
Торты цельные – это пироги, которые выпекаются из дрожжевого теста целиком, то есть одним коржом. Сверху они украшаются специально приготовленным кремом или джемом, или просто сливками с фруктами, это уж зависит сугубо от фантазии кулинара. Такой торт очень просто приготовить дома, и времени на это много не нужно, было бы желание.
Итальянские торты, – так называют те десерты, которые «собираются» из нескольких частей. Между собой эти части смазываются кремом или джемом, можно сделать мармеладную или желейную прослойку. Здесь все опять зависит сугубо от вашей фантазии.
Торты йогуртовые – особенно популярны среди приверженцев здорового образа жизни, которые пытаются исключить из своего меню все калорийные ингредиенты. Готовится такой десерт на основе йогурта, поэтому они и получаются такими легкими и, конечно же, низкокалорийными. Украшать их можно свежими фруктами и ягодами.
Торты сборные подразумевают, что они состоят из нескольких видов коржей, испеченных из разного теста. Пропитываются они так же разными прослойками, кремом, карамелью, джемом. Самый верхний корж украшается различными декорированными съедобными элементами.
Торты французские – в их основе лежит бисквит, на который сверху наносится ореховый, миндальный или шоколадный крема. Иногда французские торты приготавливаются из слоеного теста, а не из традиционного бисквита.
Венские торты готовятся из специального дрожжевого теста, которое смазывает шоколадной или кофейной пропиткой.
Торты творожные тоже понравятся тем, кто тщательно следит за своим питанием и все время находится в состоянии похудения. Творожный торт является самым низкокалорийным, и не отразится на вашей фигуре лишними сантиметрами.
Узнать как украсить свой праздничный торт вы можете перейдя по выше приведенной ссылке.
Выбирайте тортик себе по душе и – приятного аппетита!